Haggis à la française .....
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Suppe
Courgette-Avacado-Suppe mit Estragon-Limetten-Crème-Fraîche >> 5,9 €
Whisky: Longmorn, 2005-20, 46 %, Gordon & MacPhail >> 6,5 €
Oh wie schön, floral und kräutrig zugleich, cremig und zugleich Limette. Chis sagt: "It just had to be a gourgette avacado soup with .... ;-)"
Unsere Zucchini muss heute natürlich Courgette heißen und der Sahneklecks wird heute zu Crème Fraîche. Und es muss noch gesagt werden, dass die Destillerie Longmorn zum französischen Konzern Pernod Ricard gehört. Alles also rundum französisch.
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Hauptgang
*Quiche au Haggis et Apricots avec Haricots vert au Jambon et Riz Pilaf avec noisettes >> 17,9€
(vielleicht ein wenig eingedeutscht? Haggis-Quiche mit Aprikosen, grüne Bohnen mit Schinken und Pilafreis mit Haselnüssen)
vegetarisch: *vegetarischer Haggis Quiche ... >> 16,9 €
Whisky: Armorik, Sherry Cask, 46 %, Warenghem Distillerie >> 3,6 €
Hier unser bretonischer Beitrag mit Noten der Küste 'vacances à la mer', nussig, cremig, frisch, leicht salzig, dabei gelbe Früchte, Trockenobst, Sherr,y, Haselnüsse, schon etwas herbstlich.
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Dessert
Crêpe au Chocolate avec Compote de Baies et Crème Chantilly >> 5,9 €
(Schoko-Crêpe mit Beerenkompott & Sahne)
Whisky: Rebel Yell, French Oak Finish, 45 %, Lux Row Distillers >> 3,7 €
Und zum Schluss haben wir da noch den Amerikaner in der Französischen Eiche. Also, Eiche, dunkle Beeren, Gewürze, gehaltvoll, Schokolade, Vanille und auch etwas grasig (hat Chris aber weggelassen :-)
Unser Essen ist bereits fertig gegart. Ihr müsst es zu Hause nur erwärmen. Diesmal sogar nur den Hauptgang.
Suppe: vakuumiert, im heißen (nicht kochenden) Wasser ca. 20 Min.
erwärmen
Hauptgang: Quiche: 15 Min. bei 120 Grad im Ofen erwärmen // Bohnen und Pilaf vakuumiert, im heißen (nicht kochenden) Wasser ca. 20 Min. erwärmen
Dessert: Crêpe : 15 Min. bei 120 Grad im Ofen erwärmen // Kompott und Sahne kalt dazu
[BESTELLUNG ] bis Di 18.00 Uhr / Die Bestellbestätigung erfolgt Dienstagabends.
Abholung: Mi 16 - 19
Uhr / Bitte bringt eine Einkaufstasche mit.
Für alle Whisky-to-go-Fläschchen oder andere Flaschen und Gläser z. B. Dessert 0,8 € Pfand.
Infos in Zeiten von Corona
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- 1,5 m Abstand beim Abholen im oder auch außerhalb des Ladens
- Handdesinfektion steht am Eingang bereit
- bitte Mund-/Nasenmaske
Erzählt gerne weiter, dass es unser Mittwoch-to-go noch weiterhin gibt. Macht Bilder und postet sie. Wir danken Euch!
LieferradDA - Umweltfreundliche Lieferung für DA
Umweltschonend liefert Euch LieferradDA Euer "Mittwoch-to-go" nach Hause. LieferradDA ist ein studentisches Projekt der Hochschule Darmstadt und der Frankfurt University of Applied Sciences. [weitere Infos].
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