Genießt den Sommer, lasst die Küche kalt und holt Euch das wöchentliche Mittwoch-to-go von Chris.
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Vorspeise
Zitronen Cheesecake im Seetang Wrap mit Apfelschaum >> 7,9 €
Whisky: Aerolite Lyndsay, 10y, 46 %, Atom Brands >> 4,0 €
Ach ja, hier ist man doch gleich versetzt auf die wunderschöne Hebrideninsel Islay: feuchter Torfrauch, medizinisch, grüne Äpfel, Küste frisch, zitronig, malzig und wie der eingehessischte Engländer Chris sagt "auch e bissje dreggisch".
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Hauptgang
*Kalbsschnitzel im Schinkenmantel, Orangenbutter, Kräuterpolenta und Sellerie-Lakritz-Püree >> 21,9 €
vegetarisch: *Blumenkohlflorets ... >> 17,9 €
Whisky: Armorik 'Edition 2021', 10y, Bourbon/Sherry, 46 % >> 5,1 €
Whiskyreise nach Frankreich in die Bretagne zur Warenghem Distillerie mit ihrem Armorik Whisky. Die Edition 2021 ist dicht , kompakt und hat Noten von Eiche- und Sherry, Zitrone/Orange, leichte tanninige Bitterkeit, auch bei den Kräutern, Umami und irgendwo sogar Lakritz. -
Dessert
Marinierte Feigen auf Zimt-Macis-Couscous mit Sherry Creme >> 5,9 €
Whisky: Velvet Fig, Sherry Maturation, 9750 Fl., 46 %, Wemyss Malts >> 3,7 €
Die samtige Feige macht ihrem Namen alle Ehre. Zart, Feigen - oh Wunder -, Kuchengewürz, Zimt und Macis, Sherry, cremig, Karamell. All in all very richt - sehr gehaltvoll.
Unser Essen ist bereits fertig gegart. Ihr müsst es zu Hause nur erwärmen. Diesmal sogar nur den Hauptgang.
Vorspeise: bleibt diesmal kalt, Gabel rein, los geht's
Hauptgang: vakuumiert, im heißen (nicht kochenden) Wasser ca. 20 Min. erwärmen // wenn Ihr mögt, könnt Ihr die Polenta nochmal 10 Min. bei 120 Grad in den Ofen geben; muss
aber nicht.
Dessert: loslöffeln - that's it
[BESTELLUNG ] bis Di 18.00 Uhr / Die Bestellbestätigung erfolgt Dienstagabends.
Abholung: Mi 16 - 19
Uhr / Bitte bringt eine Einkaufstasche mit.
Für alle Whisky-to-go-Fläschchen oder andere Flaschen und Gläser z. B. Dessert 0,8 € Pfand.
Infos in Zeiten von Corona
Bitte denkt wie immer daran:
- 1,5 m Abstand beim Abholen im oder auch außerhalb des Ladens
- Handdesinfektion steht am Eingang bereit
- bitte Mund-/Nasenmaske
Erzählt gerne weiter, dass es unser Mittwoch-to-go noch weiterhin gibt. Macht Bilder und postet sie. Wir danken Euch!
LieferradDA - Umweltfreundliche Lieferung für DA
Umweltschonend liefert Euch LieferradDA Euer "Mittwoch-to-go" nach Hause. LieferradDA ist ein studentisches Projekt der Hochschule Darmstadt und der Frankfurt University of Applied Sciences. [weitere Infos].
Liefergebiet
DA: PLZ 64283, 64285, 64287, 64289, 64291, 64293, 64295, 64297
Wie / wann?
Gebt einfach bei Eurer Bestellung Eure Lieferadresse an.
LieferradDA liefert am Mi zwischen 16 und 20 Uhr . (Die Lieferung ist NUR MÖGLICH, wenn Ihr in diesem Zeitfenster an der Lieferradresse erreichbar seid.)
Kosten
Die Lieferung ist noch kostenlos. Natürlich freuen sich die Kuriere über ein Trinkgeld!
Bezahlung
Erfolgt per pdf an Eure Mailadresse.
Pfand
Leider ist es uns via Lieferservice nicht möglich, die Pfandfläschchen retournieren zu lassen.
Die Bestätigung erfolgt Dienstagabends.
Abholung: Mi 16 - 19 Uhr
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