"Staycation" - das neue Wort heißt Urlaub zu Hause. Von zu Hause aus reisen wir heute - zumindest gedanklich und flüssig - nach Glasgow und auf die Insel Raasay (nr Skye). Ach ja, und in die Toskana fahren wir ja auch noch mit dem Raasay Whisky, der in toskanischen Rotweinfässern nachgelagert wurde.
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Hauptgang
Wildhackbällchen* mit Bacon und Preiselbeeren dazu Kräuter-Gersten-Risotto >> 16,9 €
Vegetarisch: *Pilzbällchen mit gerösteten Haferflocken ... >> 14,9 €
Whisky: Raasay "while we wait / Last Orders", lightly peated and finished in Tuscan Red Wine Casks, 46 % > 4,1 € (0,8 € Pfand)
"Ein wenig Rauch ist da" - sagen die Nicht-Rauch-Möger. "Das ist doch kein Rauch" - sagen die Rauch-Freaks. Anyway, ein wenig Rauch ist da, sehr moderat, erdige Noten, cremig, süßlich, malzig, getreidig und auch 'rot' nach roten Herbstbeeren.
- Dessert
Schoko-Orangen-Tart mit Ingwer-Karamell-Topping c>> 5,9 €
Whisky: 1770 Glasgow Distillery, 2019 Release, 1st fill Bourbon Casks / finished in Virgin Oak Casks, 46 % >> 4,4 € (0,8 € Pfand)
Da habn wir viel Schokolade und Karamell einerseits und eine frische "zesty" Note (Orangenzeste) und würzige Ingwernote andererseits vom frischen Virgin Oak Fass.
Unser Essen ist bereits fertig gegart. Ihr müsst es zu Hause nur erwärmen.
Hauptgang: vakuumiert, im heißen (nicht kochenden) Wasser ca. 20 Min. erwärmen
Dessert: die Tarte wartet einfach auf's Reinbeißen
BITTE BRINGT EINE EINKAUFSTASCHE mit.
Abholung:
Mi 15 - 18 Uhr
(schafft Ihr das? Wenn nicht, ist die Abholung natürlich auch noch später möglich)
Die Bestellbestätigung folgt im Laufe des Dienstag.
Infos in Zeiten von Corona :
- Abholzeiten:15- 18 Uhr
- 1,5 m Abstand beim Abholen im Laden
- Handdesinfektion steht am Eingang bereit
- bitte Mund-/Nasenmaske
- Zahlung möglichst via EC
UND
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Ab sofort könnt Ihr Euer "Mittwoch-to-go" Menü auch nach Hause liefern lassen! Und das umweltschonend durch LieferradDA. LieferradDA ist ein studentisches Projekt der Hochschule
Darmstadt und der Frankfurt University of Applied Sciences. [weitere Infos].
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